手作りのウィンナーやピザも☆

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京都のアウトドアサークルみーるのキャンプや食事会は料理を手作りしています☆食材もしっかりしたものを使っていますので、とても美味しいですよ◎釣った魚の料理から摘んだ山菜の料理までいろいろ楽しんでくださいね♪手作りするので参加費も安いですよ☆京都のアウトドアサークルみーるで新しい料理法も覚えて帰ってくださいね♪

京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
天然素材は最高です☆

京都のアウトドアサークルみーるでは、自分たちで釣った魚を使った料理も作っていますよ☆鯛や鰺などの定番はもちろん、皮剥やマトダイなどあまり見ないけど美味しい魚も楽しめますよ♪

写真は、福井で釣ったキダイです☆マダイに似ていますけど、ちょっと黄色みがかっていますね♪小さめなので、鯛飯に最高です◎

釣り、温泉、魚料理の連続技をお楽しみ下さい☆

ウインナーも手作りで☆

京都のアウトドアサークルみーるでは、ウィンナーの手作りもやっています!天然の豚腸にスパイスとハーブで調味したミンチを詰めていきます☆ボイルして林檎のチップで燻煙したらできあがり♪

そのままでも美味しいですし、パスタやグラタンを作っても美味しいですよ◎

京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
活気のある魚市場で材料を調達☆

京都のアウトドアサークルみーるのキャンプでは、地元の魚市場で買い物をします☆見たこともないような大きな魚がおいてありますよ♪みーるでは、なるべく大きな魚を買うようにしています◎同じ種類なら身もしまっているし、脂ものっていることが多いですから!

お店のおじさんとのやりとりも楽しんでくださいね♪

手作りのピザも!

京都のアウトドアサークルみーるでは、ピザを手作りすることもあります☆生地は小麦粉から、ソースはトマトとオレガノから作っています♪

オーブンで焼き上げてワインと一緒にどうぞ◎

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京都のアウトドアサークルみーるのキャンプの様子
 
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